Carta

Nuestro menú

Recetas tradicionales colombianas, preparadas cada día con ingredientes frescos y servidas como en casa. Los precios están en dólares.

Ordena en línea

Desayunos tradicionales

Traditional Colombian breakfast · todo el día

  • Calentado Las Caleñitas

    $19

    Arroz y frijoles con huevos al gusto y chorizo colombiano, carne, pechuga o chicharrón.

  • Tamales

    $16.5

    Tamal envuelto en hoja de plátano con cerdo, pollo y verduras. Valluno o tolimense.

  • Caldo de costilla

    $16.5

    Caldo tradicional con papa y hierbas, arroz y arepa. Disponible fines de semana.

  • Migao

    $13

    Pandebono, buñuelo y queso colombiano con chocolate caliente, café con leche o Milo.

  • Huevos al gusto

    $15

    Tres huevos con waffle de pandebono, arepa con queso o calentado.

  • Omelette

    $16

    Omelette de tres huevos con waffle de pandebono y dos ingredientes a elección.

  • Keto Colombian Breakfast

    $16

    Tres huevos al gusto, aguacate y chicharrón, jamón o bacon.

Entradas colombianas

Colombian street bites

  • Chicharrón

    $8

    Dorado y crocante, servido con arepa o tostones (+2).

  • Chunchullo

    $14

    Crocante a la parrilla, servido con arepa o tostones (+2).

  • Chorizo colombiano

    $7

    A la parrilla, con arepa o tostones (+2).

  • Morcilla

    $7

    Clásica morcilla colombiana con arepa o tostones (+2).

  • Ceviche de chicharrón

    $16

    Chicharrón en marinada cítrica con cebolla roja fresca.

  • Marranitas

    $15

    Plátano verde relleno de chicharrón, un clásico del Valle.

  • Maduro aborrajado

    $8

    Plátano maduro relleno de queso, frito hasta dorar.

  • Trío de empanadas

    $8

    Tres empanadas de carne, pollo o queso.

  • Tostones con guacamole y chicharrón

    $15

    Tres patacones con guacamole cremoso y chicharrón.

  • Papa rellena

    $6.5

    Rellena de carne molida sazonada.

Arepas y gorditas

Colombian corn specialties

  • Gordita criolla

    $16

    Carne desmechada con hogao, chorizo, queso y salsa verde de la casa.

  • Gordita de chicharrón

    $15

    Chicharrón con queso y salsa verde de la casa.

  • Gordita carnívora

    $16

    Carne a la parrilla, queso frito y maduro.

  • Gordita mixta

    $16

    Chorizo y chicharrón con guacamole y queso.

  • Tostones o arepas con hogao

    $13.5

    Tres tostones o cuatro arepas fritas con hogao tradicional.

Platos tradicionales

Traditional Colombian classics

  • Bandeja Paisa

    $25

    Arroz, frijoles, carne, chicharrón, chorizo, huevo, maduro, aguacate y arepa.

  • Ajiaco

    $20

    Sopa de pollo con papas y mazorca, con arroz o ensalada y aguacate.

  • Sancocho de costilla

    $22

    Sancocho tradicional servido con arroz o ensalada y aguacate.

  • Cazuela de frijoles

    $22

    Frijoles con arroz, chicharrón, chorizo, huevo frito y maduro.

  • Cazuela de lentejas

    $22

    Lentejas con arroz, chorizo colombiano, huevo frito y maduro.

  • Frijolada

    $24

    Arroz, frijoles, costilla de cerdo, chicharrón, aguacate y maduro.

  • Cazuela vegetariana

    $20

    Frijoles con arroz, maduro, huevo frito y aguacate.

  • Chuleta valluna (cerdo o pollo)

    $22

    Apanada al estilo valluno con ensalada de papa, un acompañante y sopa.

Especialidades de la casa

House specialties

  • Mojarra colombiana

    $26

    Pescado entero frito al estilo colombiano con dos acompañantes y sopa o ensalada.

  • Filete de pescado al grill

    $19

    Filete fresco a la parrilla, sazonado al punto.

  • Sobrebarriga

    $23

    A la parrilla o en salsa criolla de tomate y cebolla.

  • Hígado encebollado

    $19

    Con cebolla salteada, arroz y maduro o arepa.

  • Combinación Caleñitas

    $25

    Lomo a la parrilla, pechuga y chicharrón.

  • Picada para compartir

    $30 / 60

    Chicharrón, chorizo, morcilla, carne, pollo, papas, empanadas, patacones y arepas. 2 o 4 personas.

Panadería fresca

Fresh bakery · horneado cada día

  • Pandebono

    $2.5

    Recién horneado, tibio y suave.

  • Pan de queso

    $2.5

    Clásico de la panadería colombiana.

  • Buñuelo

    $3

    Dorado por fuera, esponjoso por dentro.

  • Pan de yuca

    $3

    Crocante y con queso.

  • Arepa de choclo

    $5

    Dulce de maíz tierno. Añade queso +2.5.

Lunes a viernes · 12:00 – 3:30 PM

Almuerzo ejecutivo $16.50

Sopa + plato fuerte + bebida.

  • LunesPollo guisado con papas, un acompañante y sopa.
  • MartesLomo en salsa de champiñones con arroz, sopa y un acompañante.
  • MiércolesSancocho de costilla con arroz o ensalada y aguacate.
  • JuevesChuleta valluna de cerdo o pollo con ensalada de papa.
  • ViernesSancocho de pescado y especial del día.

¿Antojo colombiano?

Ordenar en línea ahora

El menú y los precios pueden variar. Consulta la carta completa al ordenar.